{"product_id":"aiguillette-de-rumsteak-picanha-1-2-kg-uruguay","title":"Aiguillette de rumsteck \"Picanha\" | Argentine","description":"\u003cp\u003eL'aiguillette de rumsteck que l'on appelle au Brésil, \u003cspan style=\"font-size: 1.4rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem style=\"font-size: 1.4rem; letter-spacing: initial; text-transform: initial; display: inline !important;\"\u003ePicanha\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, ou en Argentine et Uruguay, où l'on dit \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTapa de Cuadril\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, cette pièce est une icône des BBQ sud-américains. Parce que la \u003cstrong\u003ePicanha\u003c\/strong\u003e est un morceau qu'on ne trouve pas en Europe (découpe spécifique d'Amérique du Sud), on est toujours surpris par sa combinaison de tendreté et de goût, grâce notamment à sa fine couche de gras qui fond et nourrit la viande pendant la cuisson. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"CUTS","offers":[{"title":"1.4kg","offer_id":39677679272054,"sku":"","price":50.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1284\/8207\/products\/aiguillettederumsteckpicanha.jpg?v=1643030350","url":"https:\/\/catsparis.com\/products\/aiguillette-de-rumsteak-picanha-1-2-kg-uruguay","provider":"CUTS","version":"1.0","type":"link"}